git log で文字化け

某サーバに git を入れて git log してみたところ

commit 706ead4d3c192ede6484592e3e8a21e28d538dd4
Author: milk1000cc <info@example.com>
Date:   Wed Oct 1 17:12:52 2008 +0900

    <E3><83><90><E3><83><BC><E3><82><B8><E3><83><A7><E3><83><B3><E7><AE><A1><E7>

とかなってしまいました。

more とか less だと化けないし、日本語もちゃんと通るんですが、なぜか git log は化けるんです。
なんかよくわからないんですが、.bashrc などに

export GIT_PAGER='lv -Ou8 -c'

という魔法の 1 行を追加して source ~/.bashrc したら、うまくいったのでした。